Сельдереевый фреш: зачем его пьют все голливудские красотки и как его правильно готовить

Редкая голливудская красавица не постит фото с сельдереевым соком в своем инстаграме. В любви этому модному зеленому чудо-напитку звезды признаются практически каждый раз, когда их спрашивают о секретах их стройности и неувядающей красоты.

Так в чем же состоит феномен сельдереевого сока, и всем ли подходит этот модный напиток?

Тренд пить сельдереевый сок появился после выпуска книги Энтони Уильяма “Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья”. Книга сразу стала бестселлером, а к советам автора прислушались многие мировые звезды, в том числе Дженнифер Энистон, Ким Кардашьян, Фаррелл Уильямс, Наоми Кэмпбелл, Кейт Хадсон, Гвинет Пэлтроу и практически все ангелы Victoria’s Secret.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Kate Hudson (@katehudson) 28 Янв 2018 в 7:23 PST

Известно, что свежий сельдереевый сок содержит солидный список полезных веществ: витамины А, С и К, фолиевая кислота, калий и магний. Употребление напитка повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Romee Strijd (@romeestrijd) 23 Апр 2018 в 5:29 PDT

За счёт «отрицательной калорийности», сок также способствует похудению и улучшению пищеварения. В одном стебле сельдерея всего 10 калорий.

Кроме того, сельдерей помогает при хронических заболеваниях. Он полезен при акне, астме, боли в суставах и легочных инфекциях, снимает воспаление и способствует восстановлению тканей.

В сыром виде сельдерей помогает снизить давление и, в целом, улучшает кровообращение благодаря активному компоненту фталиду в его составе.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

??☕️ @dearjervois

Публикация от Rosie HW (@rosiehw) 30 Сен 2016 в 9:59 PDT

В своей книге Энтони Уильям рекомендует выпивать 0,5 литра свежевыжатого сока сельдерея натощак за полчаса до завтрака. Можно пить его как в чистом виде, так и добавляя к нему яблоко, морковь или петрушку.

Рецепт приготовления селдереевого фреша максимально прост: его можно готовить с помощью соковыжималки или блендера. Для второго способа стебли сельдерея нужно порезать на мелкие кусочки, измельчить в блендере и пропустить получившееся пюре через мелкое сито или марлю.

Для приготовления одной рекомендуемой порции селдереевого сока (около 500 мл) понадобится целый пучок стеблей.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Medical Medium® (@medicalmedium) 14 Янв 2020 в 10:45 PST

Если вы тоже решили начать пить сельдереевый сок, то советуем вам проконсультироваться с врачом и учесть особенности своего организма. Для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, безопасные количество и частота употребления этого напитка могут быть значительно меньше.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Jenna Dewan (@jennadewan) 16 Янв 2019 в 2:23 PST

При этом важно понимать: какими бы полезными свойствами не обладал сельдереевый сок, не стоит рассчитывать на исцеление от всех болезней и внешнее преображение исключительно за его счет. Только в комплексе со сбалансированным питанием, спортом и здоровым сном этот напиток может заметно улучшить ваше физическое и моральное состояние.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Miranda (@mirandakerr) 12 Дек 2018 в 7:58 PST

Смотрите также:

Как не поправляться от мучного: секреты персонального шеф-повара

Виктория Бекхэм рассказала, что ест каждый день для идеальной кожи