![Журнал \](https://karavan.ua/wp-content/uploads/2022/07/Karavan_logo.png "Журнал \"){kind=logo}
![Журнал \](https://karavan.ua/wp-content/uploads/2022/07/Karavan_logo_white_.png "Журнал \"){kind=logo}
тег: гурме
Рогалики з варенням і мигдалем: рецепт Ольги Кобилянської
Письменниця Ольга Кобилянська не тільки вправно володіла словом, а й непогано готувала. Принаймні мала одну фірмову страву - солодкі рогалики з варенням і мигдалем....
Готуємо українське: соковиті тертюхи у бульйоні від Євгена Клопотенка
Євген Клопотенко, кухар, ресторатор, популяризатор української кухні, веде новий кулінарний проєкт "Пекельні борошна" на СТБ. І разом із першим гостем, телеведучим Володимиром Остапчуком, він...
Доступно і смачно: рецепт вітамінного салату і домашнього майонезу
Швидко і смачно поповнити запас вітамінів допоможе салат «Коул Слоу». Він був вигаданий у Нідерландах, та найбільшої слави зажив у США як гарнір до...
Ліниві вареники і солоні сирники: рецепти до української Масниці від Ектора...
Тиждень до Великого посту в українській традиції носив назву Сирного, Сиропусного, або ж Масничного, Масляни, Колодія. І традиційно готували українці не млинці, а страви...
Домашнє морозиво із трьох інгредієнтів: рецепт Надії Матвєєвої
Літня спека створена для того, щоб поласувати смачним, натуральним, запашним домашнім морозивом. Його можна приготувати без морозивниці і лишень із трьох інгредієнтів!
Надія Матвєєва, ведуча...
Вишуканий і смачний сніданок: вівсянка-різотто з грибами від Ектора Хіменес-Браво
Ранок має бути добрим, а сніданок - смачним. Так вважає шеф-кухар і ресторатор Ектор Хіменес-Браво. У його талановитих руках навіть банальна вівсянка перетворюється на...
Справжні полтавські галушки: рецепт судді «МастерШеф» Володимира Ярославського (ВІДЕО)
Те, що борщ визнали культурною спадщиною ЮНЕСКО - добре, та в українській кухні є чимало інших самобутніх та зіркових страв. Зокрема знамениті полтавські галушки.
Їх...
Проста і ситна закуска нашвидкуруч: мʼясний рулет з лаваша від Анни...
Якщо хочеться чогось ситного і оригінального на обід, а морочитися немає бажання. Якщо от-от мають прийти гості - виручить проста та ефектна закуска, яку...