В Киеве пройдет фестиваль современной средиземноморской кухни Forte Village Gourmet Festival

Шеф-повар самого дорогого отеля Европы приготовит ужин в рамках Forte Village
Gourmet Festival в киевском ресторане “Прага”.

C 28 марта по 1 апреля в ресторане Прага, в рамках Forte Village Gourmet
Festival состоятся ужины, барбекю-пати от Андреа Путцу — знаменитого
шеф-повара отеля La Dune, и Владимиро Бевильаква, шеф кондитера курорта
Forte Village в Сардинии.

Фестиваль Forte Village Gourmet Festival — традиционное событие для гурманов и
ценителей премиального отдыха от роскошного курорта Forte Village, на южном
побережье Сардинии. В этом году Forte Village дарит возможность киевской публике
познакомиться с современной средиземноморской кухней в исполнении шеф-повара
Андреа Путцу, полакомиться десертами от Владимиро Бевильаква.

Андреа Путцу не только невероятно талантливый, но очень эмоциональный шеф-повар.
Создавая блюда для ресторана Sardo, его вдохновляют гастрономические традиции
Сардинии и невероятная атмосфера острова. Он стремится сделать классические блюда
более лёгкими и часто использует редкие локальные продукты такие, как выдержанный
сыр пекорино Santadi, икру тунца или ароматную разновидность лимона помпиа интреа,
которая растёт только на Сардинии. Все особенные ингредиенты и специи для ужина
Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага Андреа привезёт с собой в Киев с
Сардинии.

Разговоры о себе Андреа часто начинает с рассказа о своём детстве, о том как его
восхищали мама и бабушка, готовившие традиционные итальянские блюда. Теперь, он
часто посвящает им свои шедевры. “Для меня готовить ― это все равно, что рисовать
свой собственный̆ портрет и портреты родных и близких”, – говорит он.

Познакомиться сентиментальным Андреа Путцу и попробовать блюда современной
средиземноморской кухни в его исполнении, в Киеве можно будет лишь 28, 29 марта и 1
апреля в ресторане Прага.

Десерты к ужину Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага приготовит не менее
титулованный шеф-кондитер из Forte Village — Владимиро Бевильаква.

Ужин будет сопровождаться комплиментом от коньячного дома Martell и живой музыкой
ресторана Прага. Споет для гостей неповторимая Алена Гребенюк. Гостей ждут подарки
от друзей и специальных гостей Партнеров фестиваля – Mercedes-Benz, Bvlgari и Martell
Сognac.

1 апреля ресторан «Прага» в честь открытия летней террасы пригласит своих гостей на
барбекю пати.

Заказать билеты на Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага, можно по
телефону +38 044 526 99 90

Ресторан «Прага» Киев, просп. Академика Глушкова, 1

Смотрите также:

Идеальный отдых в Сардинии: краткий курс счастливой жизни

Злата Огневич отдыхает на Сардинии

Отдых на Сардинии: глобальная реновация в курорте Forte Village Resort