Фруктовые сырники: рецепт от финалистки “Супермодели по-украински”

Финалистка второго сезона реалити “Супермодель по-украински” на “Новом канале” и героиня сериалити “Киев днем и ночью” Виктория Маремуха поделилась своим рецептом идеального полезного завтрака — фруктовые сырники.

«На завтрак я обожаю готовить сырники с яблоком и морковью. Сырники по моему рецепту понравятся и взрослым, и детям. К тому же, они очень полезные!», — говорит Маремуха.

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт.;

• морковь — 1 шт.;

• яйцо — 1 шт.;

• творог — 400 г;

• мука — 2 ст. л.;

• кокосовое масло;

• сахар — 2−3 ст. л.;

• ванильный сахар;

• щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Снимите шкурку с яблока и почистите морковь. Натрите эти продукты на средней терке и смешайте их с творогом.

2. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.

3. Полученную массу обваляйте в муке и сформируйте сырники.

4. Обжарьте на кокосовом масле по несколько минут с обоих сторон, до появления румяной корочки.

5. Затем выложите сырники на противень, предварительно постелив на него пергамент.

6. Держите в духовке при температуре 160° до готовности — сырники должны подняться.

7. Посыпьте ванильным сахаром и подавайте вместе с фруктами.

Фото: Getty images, пресс-служба Нового канала

Смотрите также:

Рецепт французского суфле от Владимира Остапчука

Диета Беллы Хадид: как оставаться стройной, не отказывая себе в любимой еде

Сельдереевый сок: зачем его пьют все голливудские красотки и как его правильно готовить

Как готовить цветную капусту: любимый рецепт Натали Портман