Финалистка второго сезона реалити “Супермодель по-украински” на “Новом канале” и героиня сериалити “Киев днем и ночью” Виктория Маремуха поделилась своим рецептом идеального полезного завтрака — фруктовые сырники.
«На завтрак я обожаю готовить сырники с яблоком и морковью. Сырники по моему рецепту понравятся и взрослым, и детям. К тому же, они очень полезные!», — говорит Маремуха.

Ингредиенты:
• яблоко — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• творог — 400 г;
• мука — 2 ст. л.;
• кокосовое масло;
• сахар — 2−3 ст. л.;
• ванильный сахар;
• щепотка соли.
Способ приготовления:
1. Снимите шкурку с яблока и почистите морковь. Натрите эти продукты на средней терке и смешайте их с творогом.
2. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.
3. Полученную массу обваляйте в муке и сформируйте сырники.
4. Обжарьте на кокосовом масле по несколько минут с обоих сторон, до появления румяной корочки.

5. Затем выложите сырники на противень, предварительно постелив на него пергамент.
6. Держите в духовке при температуре 160° до готовности — сырники должны подняться.
7. Посыпьте ванильным сахаром и подавайте вместе с фруктами.

Фото: Getty images, пресс-служба Нового канала
Смотрите также:
Диета Беллы Хадид: как оставаться стройной, не отказывая себе в любимой еде
Сельдереевый сок: зачем его пьют все голливудские красотки и как его правильно готовить