Омлет со спаржей: рецепт полезного завтрака от супермодели Аллы Костромичевой

Рецепт омлета

Алла Костромичева, украинская супермодель, знает, что завтрак — главный прием пищи, он должен быть питательным, содержать клетчатку и правильные углеводы. Ведущая «Топ-модели по-украински» поделилась своим рецептом здорового завтрака — омлета со спаржей.

«Завтракать я предпочитаю злаками, овсянкой, смузи. Но еще очень люблю яичницы и омлеты. Делаю их с овощами, а особенно обожаю спаржу», — говорит Алла.

Омлет является одним из популярнейших видов завтрака. Во-первых, он не надоедает, потому что яйца можно миксовать с разными ингредиентами. Во-вторых, быстро готовится. В-третьих, его можно сделать и вкусным, и диетическим, и питательным одновременно, следуя рецепту Аллы Костромичевой.

Ингредиенты:

  • спаржа — 100 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • твердый сыр;
  • оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Очистите и подрежьте спаржу, затем порежьте ее на мелкие кусочки. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
  2. Варите спаржу 5-10 минут. Проверить на готовность можно, проколов один из кусочков вилкой. Готовая спаржа не должна быть твердой.
  3. Слегка взбейте два яйца, добавьте к ним спаржу и потрите туда немного сыра.
  4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте туда смешанные ингредиенты.
  5. Готовьте, пока нижняя часть омлета не прожарится, затем переверните его и жарьте до полной готовности.

Фото — Getty images

Смотрите также:

Яблочно-банановые оладьи: сладкий рецепт без сахара от Леси Никитюк

Легкий рецепт супа «Минестроне» от ведущей «Ревизора» Юлии Панковой

Сельдереевый сок: зачем его пьют все голливудские красотки и как его правильно готовить

Супермодель Алла Костромичева раскрыла свои секреты похудения